台湾カフェガイドについて

これは何か

八つの産地、その中の農園、果実を買うロースタリー、そしてその結果を杯に注ぐ店を扱うガイドだ。

どの個別ページにも検証表が付く。未検証の項目があれば、その旨をページに書く。

どう維持しているか

少数の、はっきり明示した有料掲載とメールリストで成り立つ。有料ランキングも、買ったレビューもない。

書くコーヒーは自分で買う。買っていない場合はその旨を書く。