農園ごとに、十の項目。

この一覧で最も高い地塊。摘み始めは遅く、2月に終わる。

阿里山の農園群で二番目に高い地塊。摘みは遅く、乾燥が終わる前に売り切れる。

標高の高いロットは茶のような透明感がある。収穫のかなり前から予約しておくこと。

競技会常勝の生産者。乾燥場の上に小さな試飲室があり、ゲイシャは順番待ちだ。

中標高の農園で、同じ畝からウォッシュドとハニーの両方を作る。飲み比べがしやすい。

屏東平原の上の稜線でとれる、ごく小さなゲイシャのロット。キロ単位で売られる。

ティピカとブルボンの古い植え付けを残している。新しい品種よりカップが丸いからだ。

古坑としては標高が高く、ほぼ全面がナチュラル精製だ。茶小屋を改装した場所でゆっくり乾す。

名の通った地塊より標高が低く、風味は丸い。日常の一杯に納得できる価格だ。