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この一覧で最少の生産量、そして最も予約が取りにくい。摘みは一度、ロットは一つ、処理が終わる前に売れる。

涼しい夜が仕事をする。発酵に一家が手を加えることはほとんどない。

作っているもの

ロット	品種	精製方法	標高
KA-01	ゲイシャ	ウォッシュド	1,050 m

訪問

訪問は「予約制」ベース。収穫期内は2週間前に連絡し、当日は処理場が動いているか確認する。

• 年間生産量は約 0.4 t。
• 収穫期外は閉園していることが多い。先に電話確認を。
• この産地を巡るルート

検証した項目

産地	泰武
標高	1,050 m
品種	ゲイシャ
精製方法	ウォッシュド
年間生産量	0.4 t
訪問	予約制
検証方法	2026年9月8日