農園ごとに、十の項目。

小さなロースタリーを備えた家族農園。農園の門前で気取らず試飲できる。

共用の処理場を持つ山麓の地塊。カッピングは一家の台所で行う。

古坑で最も人が来る農園。売店と駐車場があり、量を稼ぐためのコーヒーだ。

東山で最も標高の高い区画。ここで唯一、二度に分けて摘む農園だ。

北港渓を見下ろす山麓の小区画。処理場は共用で、ドラムはごく小さい。

ハニーとナチュラルのロットに絞った、比較的新しい農園。乾燥設備はコンパクトだ。

一家で営む地塊。ほぼナチュラル一本で、高床棚で乾燥させる。

華山コーヒー街道沿いの地塊。量より訪問客のために作られている。

11世帯が一つの処理場を共用する組合。だからロットは刺激よりも安定が前に出る。