華山 華山

テラスから平原が見渡せ、一家が淹れたコーヒーが出る。木々は30メートル先だ。

ハニー精製のみ。この標高では果実の味をカップに出すのに手助けが要る、というのが主人の言い分だ。

作っているもの

ロット	品種	精製方法	標高
HU-01	SL34	ハニー	560 m

訪問

訪問は「週末のみ」ベース。収穫期内は2週間前に連絡し、当日は処理場が動いているか確認する。

• 年間生産量は約 1.3 t。
• 収穫期外は閉園していることが多い。先に電話確認を。
• この産地を巡るルート

検証した項目

産地	古坑
標高	560 m
品種	SL34
精製方法	ハニー
年間生産量	1.3 t
訪問	週末のみ
検証方法	2026年10月10日