農園 · 阿里山
雲頂 雲頂
阿里山の農園群で二番目に高い地塊。摘みは遅く、乾燥が終わる前に売り切れる。
検証済み · 2026年10月27日
1,400 m を超える1ヘクタールの地塊。たどり着けるのは、雨のあと川になるコンクリート道だけだ。
一家はほぼすべてを台北の2軒のロースタリーに売る。だから棚でこの名を見かけることはまれだ。
作っているもの
| ロット | 品種 | 精製方法 | 標高 |
|---|---|---|---|
| CL-01 | ゲイシャ | ウォッシュド | 1,420 m |
| CL-02 | SL34 | ウォッシュド | 1,420 m |
訪問
訪問は「予約制」ベース。収穫期内は2週間前に連絡し、当日は処理場が動いているか確認する。
- 年間生産量は約 0.7 t。
- 収穫期外は閉園していることが多い。先に電話確認を。
- この産地を巡るルート
検証した項目
| 産地 | 阿里山 |
| 標高 | 1,420 m |
| 品種 | ゲイシャ, SL34 |
| 精製方法 | ウォッシュド |
| 年間生産量 | 0.7 t |
| 訪問 | 予約制 |
| 検証方法 | 2026年10月27日 |
収穫期 · 阿里山 11月–2月
収穫期 収穫期外