莊園 · 古坑
嵩岳
家族農場,附一座小烘豆廠,農場門口的試飲很直接。
已核驗 · 2026 年 10 月 20 日
三代人、一座處理廠,週末運轉的烘豆機。試飲在廚房桌上,不在吧台。
大部分豆子以生豆離場;烘好的袋子留給訪客與本地市場。
種什麼
| 批次 | 品種 | 處理法 | 海拔 |
|---|---|---|---|
| SO-01 | SL34 | Washed | 800 m |
| SO-02 | SL34 | Natural | 800 m |
| SO-03 | Typica | Washed | 800 m |
| SO-04 | Typica | Natural | 800 m |
參訪
參訪方式為「週末開放」。產季內請提前兩週聯絡,並確認當天是否在處理場。
- 年產量約 2.4 t。
- 產季外多半不開放,請先電話確認。
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核驗項目
| 產區 | 古坑 |
| 海拔 | 800 m |
| 品種 | SL34, Typica |
| 處理法 | Washed, Natural |
| 年產量 | 2.4 t |
| 參訪 | 週末開放 |
| 核驗方式 | 2026 年 10 月 20 日 |
採收期 · 古坑 10 月–1 月
採收 非產季