產區、莊園、烘豆廠,以及把這些豆子倒進杯裡的咖啡廳——核驗過、有註記,寫給會讀菜單的旅人。
陡坡小農、製茶的選別手感,以及全島最高的價格。
製茶的手藝、陡坡上的小農,以及全島最高的價格。
全島最老的咖啡帶,正以小型、重品質的農場重新站起來。
低矮溫熱的丘陵,咖啡與龍眼、檳榔種在一起。杯感較柔、較圓。
街道上方的採光空間,長吧台配一份很短的單品手沖菜單。
北歐風格的空間,義式做得認真,後段安靜。
後場烘豆、前場長桌。一台筆電配一杯手沖,可以坐一下午。
山上兩晚、三座莊園,還有一個不會忘記的日出。
可步行的週末:烘豆廠、手沖吧,以及願意倒台灣豆的店。
新產區、新店家,偶爾一則更正。沒有噪音,沒有聯盟垃圾。
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