古坑

古坑種咖啡已超過一百年，起於日治時期想建立島內供應。產業崩過、回來過，又崩過一次。

留下來的是一條家族農場帶：用架高網床乾燥，大部分豆子在農場門口或賣給嘉義幾家烘豆廠。

這個產區的莊園

怎麼去、什麼時候去

採收期為 10 月–1 月，海拔 500–1,000 m。產季之外，多數農場不開放參訪，出發前請先確認。

• 產季內安排參訪，兩週前預約。
• 山區交通以自行開車或包車為主。
• 交通與實用資訊

核驗者

本頁的產季、海拔與品種，來自農場與地方單位的回報，並以兩個獨立來源交叉確認。