台中的安靜烘豆圈
兩個人、六支產地，沒有配方豆。
刻意做小
這裡的烘豆廠多是一兩個人，離開大城市，把滾筒做得小到能控制。
代價是沒有批發合約、也沒有配方豆——名單就是六支單品，賣完就換。
在台中，烘豆師通常就是來開門的那個人。
怎麼買
走進去，問這週烘了什麼，買那個。這些店多數接單才烘，架上不會是滿的。
不要期待附設咖啡館；大約一半是生產空間，只有一張凳子和一台磨豆機。
揭露：本文沒有聯盟連結。價格與日期於 2026 年 10 月核對。 核驗方法.
兩個人、六支產地，沒有配方豆。
這裡的烘豆廠多是一兩個人，離開大城市，把滾筒做得小到能控制。
代價是沒有批發合約、也沒有配方豆——名單就是六支單品，賣完就換。
走進去，問這週烘了什麼，買那個。這些店多數接單才烘，架上不會是滿的。
不要期待附設咖啡館；大約一半是生產空間，只有一張凳子和一台磨豆機。
揭露：本文沒有聯盟連結。價格與日期於 2026 年 10 月核對。 核驗方法.