永安 永安

260 mでブルボンを植えるのはこのあたりでは珍しい。谷の大半はティピカだ。

ナチュラルは簡素な屋根の下、高床式ベッドで乾燥させ、一日に四回ひっくり返す。

作っているもの

ロット	品種	精製方法	標高
YO-01	ブルボン	ナチュラル	260 m

訪問

訪問は「予約制」ベース。収穫期内は2週間前に連絡し、当日は処理場が動いているか確認する。

• 年間生産量は約 0.5 t。
• 収穫期外は閉園していることが多い。先に電話確認を。
• この産地を巡るルート

検証した項目

産地	鹿野
標高	260 m
品種	ブルボン
精製方法	ナチュラル
年間生産量	0.5 t
訪問	予約制
検証方法	2026年9月21日