カカラブ 卡卡愛

山に近いので、精製した週のうちに買い付けられる。それが杯に出る。

農園ロットは農園ごとにラベルが付く。嘉義の人が日々飲むのはブレンドだ。

豆リスト

2026 年 10 月時点の棚のスナップショット。銘柄は変わるが価格帯は変わらない。

訪問

店と焙煎機が同じ部屋にある。焙煎日を読み、ロットについて尋ね、たいていは焙煎の様子も見られる。