新北 · ロースタリー
検証済み · 2026年9月29日 ペロソ 佩洛索
設立 2013· 浅煎り· 海外発送あり
二人とドラム一台。古坑か東山のものなら常時仕入れる。
出荷は手際がいい。袋には産地だけでなく焙煎日と農園名が記してある。
豆リスト
2026 年 10 月時点の棚のスナップショット。銘柄は変わるが価格帯は変わらない。
| 豆 | 産地 | 精製方法 | 焙煎度 | 200 g |
|---|---|---|---|---|
| 古坑SL34 | 台湾 | ハニー | 浅煎り | NT$640 |
| 東山ティピカ | 台湾 | ウォッシュド | 浅煎り | NT$580 |
| コロンビア・ウイラ | コロンビア | ウォッシュド | 浅煎り | NT$460 |
訪問
店と焙煎機が同じ部屋にある。焙煎日を読み、ロットについて尋ね、たいていは焙煎の様子も見られる。
価格は小売価格、2026 年 10 月に確認。ロースタリーの販売からコミッションは受け取らない。リンクは店本体へ。