ルーファス 魯福

浅煎りが主流になる前の時代からあるロースタリーで、その変化にも動じない。

中煎りのプロファイルはミルクに合うし、時々扱う台湾ロットにも合う。

豆リスト

2026 年 10 月時点の棚のスナップショット。銘柄は変わるが価格帯は変わらない。

訪問

店と焙煎機が同じ部屋にある。焙煎日を読み、ロットについて尋ね、たいていは焙煎の様子も見られる。