每一筆收錄都實地拜訪、標上日期,並按真正重要的事篩選:插座、限時、英文菜單,以及有沒有台灣豆。
河對岸的低調烘豆廠,小吧台,單品名單很好。
賣壺、也用壺沖咖啡的店,實際比聽起來更好。
死巷裡六個座位的小店,一週開四天,四天都滿。
市場後方巷內的小店,戶外座位,菜單只有兩項。
林家花園旁,茶單和咖啡單一樣長。
從拆掉的銀行救回來的大理石吧台,現在鋪滿杯子。
菜單一半是抹茶,老闆會主動拿兩者比較。
市場攤位型的咖啡店,豆子秤重賣、咖啡論杯賣。
粉紅燈光的吧台,磨豆機很認真,歌單很不認真。
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