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田野筆記 · 6 分鐘

逐月的採收行事曆

什麼時候該去,以及你到的時候到底什麼熟了。

逐月的採收行事曆

十月到十二月

西部丘陵先開始:古坑與東山十月就採,十一月低海拔農場已進入高峰。

阿里山較晚,通常十一月第二週起採,最高的地塊可以等到十二月。

台灣沒有單一的產季,而是沿著島嶼往南錯開的八個產季。

一月到三月

東岸最晚結束。鹿野三月還在採,是季末最好的選擇。

到了四月,幾乎都處理完了,你喝到的是上一季的豆子。

揭露:本文沒有聯盟連結。價格與日期於 2026 年 10 月核對。 核驗方法.