日治時期的台灣咖啡
第一批咖啡為什麼被種下，又為什麼沒有留下來。
殖民供應鏈
咖啡是作為帝國的出口作物引進的，在幾個地點試種，並在最合適的氣候區大力推廣：古坑、虎尾，以及東部部分地區。
重點從來不是本地咖啡文化，而是可以運出去的原料。
台灣咖啡從出口開始，花了一百年才變成一杯飲料。
留下了什麼
統治結束，收購也結束。多數樹被放棄或換掉，技術只留在少數家族裡。
留下來的是地名、幾株老樹，以及「咖啡是替別人種的」這個習慣。
揭露：本文沒有聯盟連結。價格與日期於 2026 年 10 月核對。 核驗方法.