石碇 石碇

石碇は台北からいちばん近いコーヒー産地だ。車で1時間だが、山の農園とは別世界だ。

収穫期は短く雨が多いため、乾燥を安定させにくい。良いロットは、屋根付きの網床を持つ数軒の農園から出る。

この産地の農園

農園	標高	品種	訪問
石碇山荘	380 m	ティピカ	週末のみ

アクセスと訪問時期

収穫期は 11月–12月、標高 200–500 m。収穫期外は多くの農園が訪問を受け付けない。出発前に確認を。

• 収穫期内の農園訪問は2週間前に予約。
• 山間部へのアクセスは自家用車かチャーターカーが基本。
• 交通と実用情報

検証者

このページの収穫期・標高・品種は、農園と地方機関の報告に基づき、二つの独立したソースと突き合わせて確認した。