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田野筆記 · 7 分鐘

石棹:靠咖啡運轉的村子

一個路口、三條路,還有路口上方的每一座農場。

石棹:靠咖啡運轉的村子

那個路口

石棹不太算一個鎮,更像一個決策點:往阿里山的 18 號、往瑞里的 159 甲,以及鑽上農場的那條產業道路。

農場需要的東西都經過這裡——柴油、苗木、袋子、採工,還有把樣品送去嘉義的快遞。

每座山都有一個這樣的村子。石棹是阿里山的那一個。

對訪客的意義

住在這裡,而不是住到山上的村落。離多數莊園二十分鐘,離看日出的人潮一小時。

三家麵店、一間便利商店,還有一家問兩次就會賣你咖啡的茶行。

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