被認真對待的低咖啡因
甘蔗法、二氧化碳法，以及真的會喝它的本地市場。
方法
甘蔗法（乙酸乙酯）是這裡最常見的好選項：比舊的溶劑法保留更多果味，也比二氧化碳法便宜。
瑞士水處理與二氧化碳法更乾淨，但很少出現在這個價位帶。
把低咖啡因藏起來的店，沒有想過晚上。
為什麼賣得動
咖啡在這裡是晚間飲料，所以低咖啡因不是小眾。有些店八點後賣得比中午前多。
把它烘得比同款含咖啡因的深一點：這個製程帶走的不只是咖啡因，還有厚度。
揭露：本文沒有聯盟連結。價格與日期於 2026 年 10 月核對。 核驗方法.