一個台灣批次是怎麼被選出來的
浮水槽、篩網，還有決定價格的手選。
從果實到生豆
果實先過水：浮起來的另外分開，通常當較低等級賣，不會混回去。
乾燥與去殼後，按尺寸篩選，再在亮燈下人工挑瑕疵。
批次的價格是在選別桌上定的，不是在杯測桌上。
為什麼手選還活著
色選機更快、每公斤更便宜，但它看不見空殼豆，也看不見角度不對的蟲蛀。
幾百公斤以下的批次，桌邊兩個人仍然是最可靠的機器。
揭露：本文沒有聯盟連結。價格與日期於 2026 年 10 月核對。 核驗方法.
浮水槽、篩網，還有決定價格的手選。
果實先過水：浮起來的另外分開，通常當較低等級賣，不會混回去。
乾燥與去殼後，按尺寸篩選，再在亮燈下人工挑瑕疵。
色選機更快、每公斤更便宜，但它看不見空殼豆，也看不見角度不對的蟲蛀。
幾百公斤以下的批次，桌邊兩個人仍然是最可靠的機器。
揭露：本文沒有聯盟連結。價格與日期於 2026 年 10 月核對。 核驗方法.