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田野筆記 · 6 分鐘

國姓:沒有人寫的那條山麓帶

共用處理廠、檳榔,以及改裝車庫裡的一公斤烘豆機。

國姓:沒有人寫的那條山麓帶

什麼都共用

三家人共用一台去皮機、一座乾燥棚、一台烘豆機。這樣的安排壓低了成本,也讓每個批次都帶一點別人的味道。

如果你要的是可靠的日常豆,這不是缺點;如果你要的是故事,那就是。

在山麓,咖啡是一種習慣,而不是一門生意。

檳榔的問題

多數地塊與檳榔間作。檳榔月月給錢、幾乎不要求什麼;咖啡一年給一次,什麼都要求。

這裡每個農人都算得出來,而多數人還是留著咖啡。

揭露:本文沒有聯盟連結。價格與日期於 2026 年 10 月核對。 核驗方法.