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日曬,還有雨

上限最高、也最禁不起一個潮濕午後的處理法。

日曬,還有雨

三週的曝曬

日曬批次整顆果實乾燥,要兩到三週。在台灣,那代表兩到三週的午後雷雨。

做得好的農場有軌道式的頂棚,而且有人在聽得到第一滴雨的地方。

日曬是對天氣下的注,而且提前三週下。

成功的時候

東山或古坑乾淨的日曬,喝起來像龍眼乾與黑糖,厚度是水洗批次達不到的。

失敗的時候,杯子同時酸又平,任何焙度都救不回來。

揭露:本文沒有聯盟連結。價格與日期於 2026 年 10 月核對。 核驗方法.