養豆、排氣，還有袋子上的日期
一包豆子什麼時候最好，以及為什麼答案因器具而異。
第一週
剛烘好的豆子會釋放二氧化碳，跟水搶位置，讓手沖喝起來尖銳、帶泡沫感。第三到第十天通常是尷尬期。
義式相反：需要三到七天的養豆，才不會噴流。
新鮮不是一個日期，是一個窗口。
另一端
多數咖啡在兩到六週之間最好，三個月內都還好好喝。再往後，先消失的是甜。
沒有日期的袋子不一定舊，但你無從得知——這才是問題所在。
揭露：本文沒有聯盟連結。價格與日期於 2026 年 10 月核對。 核驗方法.
一包豆子什麼時候最好，以及為什麼答案因器具而異。
剛烘好的豆子會釋放二氧化碳，跟水搶位置，讓手沖喝起來尖銳、帶泡沫感。第三到第十天通常是尷尬期。
義式相反：需要三到七天的養豆，才不會噴流。
多數咖啡在兩到六週之間最好，三個月內都還好好喝。再往後，先消失的是甜。
沒有日期的袋子不一定舊，但你無從得知——這才是問題所在。
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