オムニ焙煎：一つのプロファイル、二つの抽出器具

考え方

オムニ焙煎は、エスプレッソとして成立するだけ開発してあり、フィルターでも耐えるだけ浅い。実在する区分であって、宣伝用のラベルではない。

代償は両端に出る。フィルターのカップでは香りが少し減り、エスプレッソではボディが少し減る。

買うべきとき

グラインダーが一台で抽出方法を替えるなら、オムニが現実解だ。フィルターしか飲まないなら、フィルター用の焙煎を買う。

どちらに寄せたかを焙煎士に尋ねる。たいていのオムニは片側に寄っていて、本人が教えてくれる。

開示：本稿にアフィリエイトリンクは含まれていない。価格と日程は 2026 年 10 月に確認。 検証方法。